Tomate chileno es protagonista en el mercado internacional
Con presencia en más de 50 países, el tomate chileno ha experimentado un notable crecimiento en exportaciones.
Aparte de liderar las exportaciones, el tomate es uno de los productos más consumidos en Chile / Foto: ARCHIVO
Chile ha mantenido una posición destacada en la exportación de frutas, pero en los últimos años las hortalizas también han ganado protagonismo.
Su producción abarca desde Arica y Parinacota hasta Los Ríos, consolidándose como las hortalizas más demandadas a nivel mundial.
Dentro de este grupo, el tomate se ha convertido en el producto más exportado en 2024, representando el 42,6% del total de ventas en este sector. Según el boletín publicado en enero de 2025, las exportaciones superaron los 288 millones de dólares.
Principales destinos del tomate chileno
El tomate ha logrado expandirse en aproximadamente 55 países, siendo los principales mercados: Japón (12,7%), Argentina (9,3%) y Costa Rica (8,3%). Además, otros destinos clave incluyen Alemania, Brasil, Colombia, Guatemala, Italia, México y Venezuela, lo que refleja su creciente demanda a nivel global.
Producción y distribución a lo largo de Chile
Este alimento, rico en vitamina C y E, tiene una producción extendida por gran parte del país. Claudio Inostroza, profesor de la Facultad de Recursos Naturales de la UC Temuco, explicó que el tomate se cultiva desde la Región de Arica y Parinacota hasta la de Los Ríos.
Actualmente, la superficie cultivada supera las 13 mil hectáreas, con una producción anual cercana a las 920 mil toneladas.
El crecimiento sostenido del tomate en los mercados internacionales confirma su relevancia dentro de la industria agroexportadora chilena, consolidándose como un producto clave en la economía del país.
