Microondas: un foco de bacterias inesperado y peligroso
Un estudio español descubrió que los microondas pueden albergar microorganismos resistentes a condiciones extremas, dependiendo de su uso y ubicación. Pueden ser altamente nocivos para la salud y el ecosistema.
En esta nota encontrará la mejor manera de limpiar el microondas. Foto: ARCHIVO
Un análisis de la Universidad de Valencia confirmó que los microondas pueden convertirse en un ambiente propicio para la proliferación de bacterias. Se examinaron 30 unidades en hogares, oficinas y laboratorios, detectando la presencia de comunidades microbianas únicas en cada entorno.
Los modelos domésticos contenían bacterias como klebsiella y pantoea, provenientes de la piel humana y restos de comida.
En oficinas, se encontraron microorganismos como cianobacterias, algunas productoras de toxinas. Los de laboratorio albergaban deinococcus, una bacteria capaz de resistir radiación y altas temperaturas, según el estudio publicado en Frontiers in Microbiology.
Cómo hacer una correcta limpieza
El estudio identificó 101 cepas diferentes, incluyendo bacillus, micrococcus y staphylococcus. Expertos en seguridad alimentaria advierten que la falta de limpieza en oficinas genera un ambiente propicio para su proliferación.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) estadounidense recomienda desinfectar el interior del microondas con agua y detergente suave, pero evitar productos abrasivos.
El microondas es un electrodoméstico que se ha vuelto imprescindible y no suele faltar en ningún hogar. Calentar (o incluso cocinar) los alimentos en tiempo récord es una comodidad que ahorra tiempo y esfuerzo.
Pero para mantenerlo en buen estado por más tiempo y que sus alimentos no pierdan sabor, hay que saber cómo limpiarlo por dentro.
Agua y vinagre
Utilizar un recipiente, agua y una cucharada sopera de vinagre y dejarlo dentro del aparato. Luego, encenderlo por tres minutos. Eso permitirá que el vapor generado por el vinagre suelte la suciedad. Posteriormente debe pasar un paño húmedo y despegar todo residuo de vinagre y grasa adherida.
Es importante tener en cuenta que debe desenchufar el microondas antes de comenzar la limpieza. Obviamente esto previene cualquier riesgo de cortocircuito o golpe de corriente, por lo que garantiza su seguridad.
Deje que el microondas se enfríe por unos minutos después de su uso y así protegerá el artefacto y evitará posibles accidentes.
